Cada primero de octubre, Venezuela rinde homenaje a dos de los rubros m\u00e1s emblem\u00e1ticos de su producci\u00f3n agr\u00edcola el cacao y el caf\u00e9. Esta fecha destaca el valor hist\u00f3rico y econ\u00f3mico de estos frutos, cuya calidad est\u00e1 respaldada por sellos de Propiedad Intelectual que garantizan su origen, excelencia y calidad en los mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n
A trav\u00e9s del Servicio Aut\u00f3nomo de la Propiedad Intelectual (SAPI), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular de Industrias y Comercio Nacional, el pa\u00eds promueve la protecci\u00f3n legal de estos rubros mediante las figuras de Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC) e Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), reconocimientos que certifican los m\u00e9todos de cultivo, las condiciones del suelo y el trabajo de las comunidades cafetaleras y cacaoteras.<\/p>\n
En materia de cacao, Venezuela cuenta con la DOC Cacao de Chuao en el estado Aragua, referencia hist\u00f3rica de la gen\u00e9tica local, junto con cinco Indicaciones Geogr\u00e1ficas Protegidas en Carenero, estado Miranda, Caripito en Monagas, Choron\u00ed en Aragua, Patanemo estado Carabobo y Barinas en Barinas. Por su parte, el sector cafetalero suma cuatro IGP otorgadas a los granos cosechados en Bocon\u00f3, Trujillo, M\u00e9rida, Miranda y Lara.<\/p>\n
La obtenci\u00f3n de estas certificaciones es el resultado del esfuerzo y trabajo entre productores, asociaciones, gobiernos regionales y organismos t\u00e9cnicos, en articulaci\u00f3n con las pol\u00edticas del Gobierno Bolivariano impulsadas por la presidenta de la Rep\u00fablica Bolivariana de Venezuela, Delcy Rodr\u00edguez, el cual asegura el cumplimiento de estrictos est\u00e1ndares fisicoqu\u00edmicos y sensoriales que preservan los atributos \u00fanicos de cada zona geogr\u00e1fica.<\/p>\n
Con programas de formaci\u00f3n, asistencias t\u00e9cnicas y la entrega continua de certificaciones, el SAPI fortalece la econom\u00eda local, impulsa el turismo rural y consolida el posicionamiento de la producci\u00f3n venezolana dentro y fuera de nuestras fronteras.<\/p>\n
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Fuente: SAPI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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