{"id":17548,"date":"2024-05-21T16:22:22","date_gmt":"2024-05-21T20:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/mincomercionacional.gob.ve\/?p=17548"},"modified":"2024-05-21T17:44:58","modified_gmt":"2024-05-21T21:44:58","slug":"aji-margariteno-recibe-certificacion-de-indicacion-geografica-protegida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mincomercionacional.gob.ve\/?p=17548","title":{"rendered":"Aj\u00ed Margarite\u00f1o recibe certificaci\u00f3n de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida"},"content":{"rendered":"

El Servicio Aut\u00f3nomo de Propiedad Intelectual (SAPI), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular de Comercio Nacional, entreg\u00f3 a los productores de Aj\u00ed Margarite\u00f1o la certificaci\u00f3n de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), concedida bajo la resoluci\u00f3n N\u00b0 263 de fecha 10 de abril del 2024, siendo este el octavo rubro alimenticio venezolano, originario de Nueva Esparta, en obtener el signo distintivo, por sus caracter\u00edsticas \u00fanicas, adem\u00e1s de producirse desde hace 470 a\u00f1os en la regi\u00f3n.<\/p>\n

\u201cEn nombre de nuestro presidente Nicol\u00e1s Maduro Moros, hacemos entrega de esta certificaci\u00f3n de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida que le da un valor agregado a este producto porque es \u00fanico en el mundo, elaborado por manos de venezolanos y venezolanas que han preservado la tradici\u00f3n del rubro\u201d, expres\u00f3 el titular de la cartera de Comercio Nacional, Luis Antonio Villegas, en un acto celebrado en el Castillo Santa Rosa, en el municipio Arismendi.<\/p>\n

Por su parte, la presidenta del Instituto Marca Pa\u00eds Venezuela, Daniela Cabello, reconoci\u00f3 \u201cel trabajo de los productores que hicieron posible obtener la distinci\u00f3n caracter\u00edstica, en conjunto con las instituciones del Estado, y que dio como resultado que hoy estemos otorgando este certificado. La IGP del Aj\u00ed Margarite\u00f1o representa un honor a nuestro patrimonio, a nuestra cultura, a nuestra herencia. Es un homenaje a la identidad que nos representa como venezolanos\u201d.<\/p>\n

Mientras que, el alcalde del municipio Arismendi, Al\u00ed Romero, destac\u00f3 la importancia del otorgamiento de la IGP a este rubro que se le conoce como el embajador gastron\u00f3mico del estado Nueva Esparta, ya que es un alimento \u00abdigno de exportar, protegemos el valor que tiene la siembra del Aj\u00ed Margarite\u00f1o, y tambi\u00e9n resguarda e impulsa el esfuerzo del agricultor, siendo el que cultiva un producto cien por ciento nacional y de calidad\u00bb.<\/p>\n

Acompa\u00f1aron la entrega de esta IGP, la ministra de Agricultura Urbana, Jhoanna Carrillo; el director general del SAPI, Hendrick Perdomo; entre otras autoridades y representantes del sector productivo.<\/p>\n

El Aj\u00ed Margarite\u00f1o, que se produce en los municipios Antol\u00edn del Campo, Arismendi, D\u00edaz, Garc\u00eda, G\u00f3mez, Maneiro, Tubores y Pen\u00ednsula de Macanao, de la Isla de Margarita, se diferencia de otros de su especie por la intensidad de su olor, la permanencia del sabor, el picor de poca intensidad y sus vivos colores.<\/p>\n

Este signo distintivo se le otorga a productos originarios del pa\u00eds o de una regi\u00f3n o localidad, siempre que tengan una calidad, reputaci\u00f3n u otra caracter\u00edstica imputable a su origen geogr\u00e1fico. De esta manera, se protegen los m\u00e9todos tradicionales \u00fanicos para su producci\u00f3n.<\/p>\n

El Gobierno Bolivariano contin\u00faa avanzando con estas acciones en la modernizaci\u00f3n de m\u00e9todos y t\u00e9cnicas de producci\u00f3n para concretar la diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica, inscritos en las 7 Transformaciones, rumbo al 2030.<\/p>\n

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